রাজধানীর বাজারগুলোতে সবজির দাম এখনো নাগালের বাইরে। শুক্রবার (২ অক্টোবর) রায়ের বাজার ও মোহাম্মদপুর কৃষি বাজারে গিয়ে দেখা গেছে, সবচেয়ে বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে শীতের আগাম সবজি শিম, যার প্রতি কেজির দাম ২০০ টাকা। অন্যদিকে, পেঁপে পাওয়া যাচ্ছে কেজিপ্রতি ৩০ টাকায়। সাধারণ মানের সবজির তালিকায় বেগুন, করলা, বরবটি, ঢ্যাঁড়স, পটল ও কাঁকরোলের মতো সবজি কিনতে ক্রেতাদের গুনতে হচ্ছে ৭০ থেকে ১২০ টাকা কেজি। এছাড়া গোল বেগুন ১২০ টাকা, লম্বা বেগুন ১০০ টাকা, টমেটো ১২০ থেকে ১৪০ টাকা এবং কচুরমুখি ৮০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। ঝিঙে ও বরবটির দরও ৮০ টাকা কেজি। শসা কিছুটা সস্তা হলেও দেশি শসার দাম ৮০ থেকে ১০০ টাকা, যদিও সাধারণ শসা ৫০ থেকে ৬০ টাকায় মিলছে। তবে কাঁচা মরিচের বাজারে কিছুটা স্বস্তি ফিরেছে; সরবরাহ বাড়ায় কয়েক সপ্তাহের ব্যবধানে দাম কমে এখন ১২০ থেকে ১৪০ টাকা কেজিতে নেমে এসেছে। বাজারের ক্রেতা ইদ্রিস মিয়া বলেন, বেগুন ১০০ টাকা, করলা ৮০ টাকা, ছোট লাউ ৫০ টাকা এবং এক পোয়া মরিচ ৪০ টাকায় কিনেছেন।
প্রাণিজ আমিষের বাজারে বড় কোনো উত্থান-পতন নেই। ব্রয়লার মুরগি আগের মতোই ১৮০ টাকা এবং সোনালি মুরগি ৩২০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। ডিমের বাজারেও উচ্চমূল্য বজায় আছে; প্রতি ডজন ফার্মের ডিম ১৫৫ টাকায় এবং প্রতি হালি ৫৫ টাকায় বিক্রি করতে দেখা গেছে। বাজারে আসা ক্রেতা ইদ্রিস মিয়া জানান, দৈনন্দিন পণ্য কিনতে হিমশিম খেতে হচ্ছে সাধারণ ক্রেতাদের।
মাছের বাজারেও দাম আগের পর্যায়েই স্থিতিশীল রয়েছে। সুলতান আহমদের মতো বিক্রেতারা জানিয়েছেন, সরবরাহ ও চাহিদার ভিত্তিতে দামের সামান্য হেরফের হয়। বর্তমানে তেলাপিয়া ২৫০ থেকে ২৬০ টাকা এবং পাঙাশ ২২০ থেকে ২৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। রুই-কাতলা জাতীয় মাছ ৩৮০ থেকে ৪২০ টাকা এবং মাঝারি রুই ৩০০ থেকে ৩৫০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে। এছাড়া পাবদা ৩৫০ থেকে ৪০০, বড় রুই ৪৫০ থেকে ৫০০, ট্যাংরা ৭০০, ভেটকি ৪০০ থেকে ৫৫০, মৃগেল ২৫০ থেকে ৩০০, বাইম ৬০০ থেকে ৮০০, দেশি কই ৭০০ থেকে ৮০০ এবং চাষের কই ৩০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
মাছের আকারের ভিন্নতা ও তাজা বা হিমায়িত হওয়ার ওপর নির্ভর করে বাজারে ১০ থেকে ২০ টাকা পর্যন্ত দামের তারতম্য থাকে। বিশেষ প্রজাতির মাছ যেমন রূপচাঁদা, শোল ও নদীর বেলে মাছের দাম কেজিতে ১০০০ টাকা ছাড়িয়েছে। এছাড়া পোয়া ২৬০ টাকা, শোল মাছ ৭০০ টাকা এবং চাষের শিং আকারভেদে ৩০০ থেকে ৪৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হয়েছে। চিংড়ির দর ১ হাজার থেকে ১ হাজার ৩০০ টাকা কেজির মধ্যে রয়েছে। বিক্রেতারা বলছেন, বাজারভেদে ও ক্রেতার চাহিদার কারণে একই দিনে সকালে ও বিকেলে দামের পরিবর্তন হওয়া স্বাভাবিক একটি প্রক্রিয়া।